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Massimiliano @ Birrificio Maiella
Maiella Brewpub
Venite a gustare la nostra birra direttamente dal birrificio.
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Per prenotazioni di visite all'impianto e spiegazione dei processi produttivi telefonare di prima.
Situato sotto l’ombra della montagna ‘Majella’ nelle verdi colline di Pretoro in Provenza di Chieti, Abruzzo. Il nostro piccolo Birrificio Maiella di Di Prinzio Massimiliano produce una quantità limitata di birra artigianale, ogni bottiglia è toccata manualmente. Ingredienti raccolti a mano dalla nostra montagna ‘madre’, con piacevoli profumi, che rinfrescano il palato e solleticano la fantasia. La selezione di grano ‘Solina’ (la più antica varietà di grano tenero locale), Senatore cappelli (grano duro locale), acqua delle sorgenti Del Verde, miele d’acacia, spezie e fiori provengono direttamente dalla dispensa della ‘Majella’. La birra è fermentata in bottiglia, priva di coloranti e conservanti, non sono filtrate né pastorizzate.